Lohnmostannahme

Witterungsbedingt ist die Apfelernte dieses Jahr früher.

Wie jedes Jahr nehmen wir wieder in Reutlingen-Betzingen, Carl Zeiss Straße (neben dem Schützenverein Betzingen) Äpfel zur Lohnmostverarbeitung an. 

 

1 Annahmetag Sa 25.8.2018

Öffnungszeiten*:

  • Mo bis Do       16:00 bis 19:00
  • Fr                     14:00 bis 19:00
  • Sa                    10:00  bis 17:00

* können sich wetterbedingt oder aufgrund der Anliefermengen ändern 

Lebensmittel Verwertung

Was geschieht eigentlich mit den Lebensmitteln die nicht mehr verkäuflich sind?

Trotz großer Sorgfalt beim Bestellen, kommt es natürlich immer wieder vor, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) erreicht wird. Leider sind die Artikel dann nahezu unverkäuflich, obwohl die Produkteigenschaften in den meisten Fällen unverändert sind und ein Genuss auch noch problemlos möglich ist. Aber auch verletzte Packungen oder verpackte Obstartikel, bei denen eine Frucht verdrückt oder schlecht ist, der Rest aber ohne Mängel, sind viel zu schade zum wegwerfen.

Wir arbeiten seit langer Zeit mit der AWO in Reutlingen und Tübingen zusammen. Diese holt einen Teil dieser Ware ab.

 

 

Als neuer Abnehmer ist die Initiative „foodsharing“ dazu gekommen. Eine Gruppe sehr engagierter Menschen, verliest die Ware gewissenhaft, sortiert nicht brauchbares aus und verteilt die noch verwertbare Ware an Bedürftige. Die Reutlinger Gruppe ist auch über facebook zu erreichen.

Unser „Abfall“ ist damit auf ca 20% reduziert worden und die Lebensmittel werden dadurch einer guten Verwendung zugeführt und nicht vernichtet. Der unverwertbare Rest wird gesammelt, agbeholt und dann nach starker Erhitzung zu Tierfutter verarbeitet.